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Chitarra Linea Farro -500gr
2.85€
Specialità di farine integrali al Farro (coltivato nell’oasi del WWF), antico cereale di alta qualità ricco di fibre a ridotto apporto calorico ed elevata digeribilità.
Formato Chitarra
Lavorazione Artigianale con Trafila Circolare in Bronzo, Stesa a Mano.
Descrizione
Chitarra Pasta Linea Farro
La nostra pasta integrale è preparata con farine di Farro, coltivato e trasformato nella riserva naturale dell’Oasi WWF del Lago di Penne, miscelate con le acque sorgive del Parco Nazionale della Majella.
La produzione artigianale limitata di questa specialità è trafilata al bronzo, stesa a mano e fatta essiccare lentamente -36/48 ore – a basse temperature, per garantire un alimento naturale, facilmente digeribile e dal sapore unico.
Il farro è un antico cereale, il primo coltivato dall’uomo, ha il più basso indice calorico rispetto a tutti gli altri, è ricco di vitamina B, aminoacidi essenziali e proteine.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Energia |
361,9 kcal |
| Umidita |
12,50% |
| Grassi |
3,3 g |
| Proteine |
11,7 g |
| Carboidrati totali |
72,66 |
Ingredienti
ITA: farina semi-integrale di farro, acqua. Contiene glutine.
ENG: wholemeal spelt flour, water. Contains gluten.
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